오랜 력사를 가진 개성의 이름난 특산물들

개성은 우리 나라의 첫 통일국가 고려의 수도였던것만큼 개성사람들은 전통적인 조선음식에서는 자기 고장의것이 으뜸이라는 긍지를 가지고있다.
개성의 음식가운데서 첫째로 꼽아야 할것은 보쌈김치이다.
김치는 조선의 가장 고유한 음식인데 그중에서도 보쌈김치는 그 맛이 하도 좋아 첫손가락에 꼽힌다.
배추잎으로 둥글게 싼것을 한잎 두잎 열어제끼고 풍겨오는 신선한 향기와 함께 안겨오는 김치맛이란 참으로 별맛이다.
또한 개성사람들이 만드는 추어탕이나 경단, 완자의 솜씨가 대단하다. 잊지 말고 꼭 개성의 추어탕과 경단, 완자를 맛보시라.
개성은 우리 나라의 명산물인 인삼의 산지이다.
개성에는 인삼으로 만든 기호품들이 많다. 개성의 인삼술은 국제품평회에서도 여러번 높은 평가를 받았다.
개성은 고려자기의 고향이기때문에 오늘도 개성의 고려자기는 명성을 떨치고있다.
조선관광기념으로 개성고려인삼제품이나 고려자기를 선택하면 일생 아름다운 추억으로 남을것이다.

본사기자  김 련 화